微波炉版「烤豆腐」的详细做法，微波炉版「烤豆腐」做法技巧

用料  

微波炉版「烤豆腐」的做法  

1. 老豆腐切成厚约1cm的方块备用

2. 辣椒粉、孜然粉、盐，混合均匀备用

3. 番茄酱、蚝油、生抽、糖，搅拌均匀，调整自制烧烤酱备用

4. 取一微波可用耐热烤盘，刷一层食用油防粘，再刷一层自制烧烤酱，房后薄薄地撒上一层刚才调好的烧烤调味料

5. 均匀地铺上切好的豆腐块，用叉子，在豆腐表面多扎几个孔，便于入味

6. 再在豆腐表面也刷一层食用油，一层烧烤酱，最后再撒上烧烤调味料

7. 微波炉底部，垫一个约5cm高的耐热陶瓷盘，将豆腐垫在盘子上烤

8. 光波组合键按3下，选中【光波组合2】烤10分钟即可（中途，记得内外掉个头）

9. 结束后，撒上白芝麻、葱花、辣椒段，即可开吃