🌸芝士焗土豆🥔做法烹饪大全 地道🌸芝士焗土豆🥔如何做
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最近研究土豆的各种吃法,这个做法可香可香了,奶香味、芝士味炒鸡浓郁,一次能吃好几个[偷笑]直接带皮吃,爱吃芝士的一定不要错过
用料
土豆 | 适量 |
玉米粒 | 适量 |
豌豆粒 | 适量 |
火腿肠 | 1根 |
牛奶 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄油 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
🌸芝士焗土豆🥔的做法
土豆洗净上锅蒸熟
蒸土豆期间,剥玉米、豌豆粒,火腿切丁
玉米粒和豌豆粒用开水焯下水
捞出沥干水分
和火腿搅拌均匀
捞出,等土豆稍微晾凉
从中间切开
用勺子挖出中间的土豆
这是全部挖好的样子,比较丑,将就看看😄
挖出的土豆只用一半,用勺子压成泥
加入适量的牛奶、和盐调味
搅拌均匀,牛奶自己看着加,拌出来的土豆泥不要太稀就可以
加入隔水融化的黄油
加入玉米粒、火腿丁、豌豆粒
搅拌均匀
装入刚刚的土豆容器中😆
抹平表面,撒上适量的芝士,烤箱中上层200度烤15分钟左右,表面上色就可以,时间具体看表面上色程度
香喷喷的芝士焗土豆泥就做好啦,香味扑鼻
还有拉丝的效果😉
可以连着皮吃,咬一口奶香味十足、芝士香味浓郁,太好吃了😋
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