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一人食光-蒜香虾仁蒸滑蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的一人食光-蒜香虾仁蒸滑蛋方法

一人食光-蒜香虾仁蒸滑蛋食谱大全及做法,烹饪好吃的一人食光-蒜香虾仁蒸滑蛋方法

一人食光-蒜香虾仁蒸滑蛋的做法步骤图

就是突然想吃了,所以就动手做了这道菜。

用料  

虾仁 80克
玉子豆腐 1条
鸡蛋 1个
大蒜 2瓣
麻油 2滴
酱油 1勺
玉米油 10克

一人食光-蒜香虾仁滑蛋的做法  

  1. 把所需材料洗干净准备好,玉子豆腐切片。

    一人食光-蒜香虾仁蒸滑蛋的做法步骤图 第2张
  2. 大蒜切粒备用,热锅下油,放入大蒜炒出香味后加入虾仁,用中火煎熟,然后盛出备用。

    一人食光-蒜香虾仁蒸滑蛋的做法步骤图 第3张
  3. 把鸡蛋打散,加入3小勺清水(加水蒸出来的蛋才滑)和2滴麻油搅拌均匀。

    一人食光-蒜香虾仁蒸滑蛋的做法步骤图 第4张
  4. 把鸡蛋液倒在玉子豆腐上,放入蒸笼蒸8分钟。

    一人食光-蒜香虾仁蒸滑蛋的做法步骤图 第5张
  5. 8分钟后先关火揭盖,加入刚刚盛出备用的虾仁等,最后倒一大勺酱油,开大火蒸2分钟即可出锅。

    一人食光-蒜香虾仁蒸滑蛋的做法步骤图 第6张
  6. 成品图还是不错的,这又是一道菜的文章" target="_blank" >下饭菜,哈哈哈。

    一人食光-蒜香虾仁蒸滑蛋的做法步骤图 第7张

小贴士

蒸鸡蛋需要加点水进去搅拌,这样蒸出来的鸡蛋才滑。
如果想让蒜香味更浓郁,可以加多点蒜也没关系的。

标签: 蒸滑 食光 虾仁
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