麻辣鸭血宽粉做法烹饪大全 地道麻辣鸭血宽粉如何做

一提到鸭血，大家可能都会想到吃火锅或者是与白豆腐一起炒，来个白红双煞，今天我用鸭血和宽粉一起做一道麻辣味儿的美食😜喜欢辣的朋友看过来哦！

用料  

麻辣鸭血宽粉的做法  

1. 先将鸭血切成片

2. 用水将鸭血宽粉煮熟。

3. 煮熟后备用。

4. 起锅热油，放葱姜蒜煸香。放一勺豆瓣辣酱，注意一定小火不要炒糊，炒出红油即可放入一碗水。

5. 依次加入两勺生抽，一勺老抽，一勺剁椒酱，半勺白糖。烧开后将鸭血和宽粉一同放入煮3分钟。这时候碗里用生菜打底(可以抄一下)，将煮好的鸭血宽粉放入碗中，放上香菜即可食用。

6. 配米饭是最佳选择👏👏