酸奶冰粉(宝宝版)食谱大全及做法,烹饪好吃的酸奶冰粉(宝宝版)方法
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天气热了,想做的小吃给大宝、小宝降暑、解馋。我用的是野生冰粉籽噢,不用加石灰,健康一点。
用料
野生冰粉籽 | 50克 |
凉开水 | 1500ml |
酸奶 | 适量 |
酸奶冰粉(宝宝版)的做法
把50克野生冰粉籽包在纱布里,然后放在事先准备好的1500ml凉开水里净泡两分钟
搓洗5-6分钟,时间不能太长。就会有汁液流出来,水变色了。
野生冰粉籽做出来的,静置一个小时,就自己凝固了,不用添加任何其他东西。种植的冰粉籽还要加石灰什么的,我觉得不适合给宝宝吃。
用刀划成块
再切成小小块,避免宝宝噎住,添加辅料,如酸奶、玫瑰酱、干果等。我们是小宝宝,第一次吃,就尽量简单,怕干果过敏,也不要吃太甜,加个酸奶就好了,也不要冷藏,怕宝宝拉肚子。
小贴士
大人想吃的话,最好放冰箱冷藏一下,然后随自己喜好,添加桂花蜜、玫瑰花酱、水果、花生碎、葡萄干等
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