素炒速面如何做才美味,怎么做素炒速面简单又好吃
- 菜谱
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有时候很忙,来不及做饭有没有?这个时候速面就帮到你了哟!
用料
鸡蛋 | 一只 |
胡萝卜 | 一个 |
蒜 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
味精 | 适量 |
花椒 | 适量 |
豆瓣 | 适量 |
素炒速面的做法
将面煮熟后捞出
捞出的面置于放有凉水的容器中
锅内放少许油,油热后放入蒜,花椒,胡萝卜丝,及调好的鸡蛋,待鸡蛋微黄,可放入醋,酱油,豆瓣
待翻炒均匀后将凉面捞出放入锅内翻炒
试尝调料放置是否得当,翻炒均匀过后,如图片色,即可抛洒葱花,即可出锅(提醒大家,我做的时候没有葱,所以没放葱花,大家可以适量放点葱花,卖相和味道都会更佳哟!)
小贴士
别忘了,煮熟的面应捞出来放置于凉水中,再捞出来沥干备用!
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