抹茶生巧-视频教程的详细做法,抹茶生巧-视频教程做法技巧
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第一次尝试生巧,不到之处还请多多包涵。
用料
白巧克力 | 170g |
无盐黄油 | 7g |
淡奶油 | 50g |
抹茶粉(按口味加) | 5-10g |
抹茶生巧-视频教程的做法
淡奶油用小火加热至微微沸腾后关火。
加入白巧克力搅拌融化混合均匀。
加入黄油搅拌融化混合均匀。
筛人抹茶粉,搅拌混合均匀。
倒入模具,冷藏3小时定型。
取出切块,撒上一层抹茶粉点缀。完成。
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