苏格兰鸡蛋如何做才美味，怎么做苏格兰鸡蛋简单又好吃

来源：哔哩哔哩UP-maji的精致生活
原网址：【【maji】用鸡蛋制作5种超好吃的早午餐料理 |韩国女生的精致日常-哔哩哔哩】

用料  

苏格兰鸡蛋的做法  

1. 首先把鸡蛋煮成半熟后剥皮

2. 半熟鸡蛋在开水里煮6分钟左右后，泡在冷水里即可

3. 切碎半个洋葱

4. 碗中放150g猪肉馅和150g牛肉馅（大概5个左右的分量）

5. 放入洋葱、盐、胡椒

6. 在撒上1.5T面包糠、1T皮萨草、0.5t彩椒粉、少许肉豆蔻（可以省略）轻轻抓拌

7. 把肉馅薄薄地铺成0.5cm左右后，放入鸡蛋再次用肉包住

8. 然后按照面粉、蛋液、面包糠的顺序裹上外衣

9. 在170度预热好的油中中火炸5-6分钟

10. 对半切开和沙拉一起摆盘

11. 和甜辣椒或辣椒酱一起吃也很好吃，番茄酱也很合适

小贴士

菜谱上食材单位中的T是指量匙中的一大匙（tablespoon），t是指量匙中的一茶匙（teaspoon），1C是指1杯（Cup）
1C=16T=48t（来源网络，仅供参考）


*原烹饪视频请移步至置顶链接