苏格兰蛋(烤箱版)食谱大全及做法,烹饪好吃的苏格兰蛋(烤箱版)方法
- 烤箱食谱
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用料
鸡蛋 | 2个 |
培根 | 2片 |
牛肉沫 | 200g |
洋葱 | 若干个 |
面包糠 | 若干克 |
欧芹碎 | 若干勺 |
苏格兰蛋(烤箱版)的做法
腌制牛肉沫:放入洋葱碎,欧芹碎,面包糠若干,一小勺辣椒粉,适量盐,黑胡椒,橄榄油搅拌均匀,腌制一会。
包苏格兰蛋:碗里铺一层保鲜膜,放入腌制好的肉沫和蛋,裹成圆形,再最外层加上培根。
烤箱预热200度,中层烤20分钟,刷一层番茄酱,继续烤5分钟。
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