超快手玉米糊糊做法烹饪大全 地道超快手玉米糊糊如何做
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做起来特别快,下班到家,五分钟搞定,晚上喝点汤,舒坦~
以下是2人份的量。
用料
玉米面 | 1.5勺 |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 适量 |
超快手玉米糊糊的做法
取大汤勺量玉米面1.5勺
加凉水搅拌成玉米面稀水,不用太粘稠,到如图程度即可
准备两个鸡蛋,打散
起锅烧水,水沸腾时换中小火,缓缓倒入玉米面稀水,倒入后用勺子搅拌几下,注意不要糊在锅底上
再次沸腾时,大火,倒入打散的鸡蛋,搅匀
鸡蛋变成蛋花,就好了
乘出可以喝啦!成品是糊糊的状态,玉米面透明,托着蛋花。
还可以加点榨菜配着吃~
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