玫瑰腐乳猪脚做法烹饪大全 地道玫瑰腐乳猪脚如何做
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吃腻了红烧和汤,试试腐乳味
用料
王致和玫瑰腐乳 | 2块,3勺汁 |
猪脚 | 2个 |
茴香 | 2个 |
盐 | 少量 |
糖 | 1小勺 |
料酒 | |
生姜 |
玫瑰腐乳猪脚的做法
冷水,加入生姜片,猪脚,开始炖
劈掉烧出来的沫,反复数次,直到沫不再产生,然后加入茴香料酒加水炖煮,一直煮到猪脚可以轻易被筷子插入
加入腐乳酱料,盐,糖,加水没过猪脚,大火转小火炖
最后收汁即可
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