牛油果欧芹青酱意面食谱大全及做法,烹饪好吃的牛油果欧芹青酱意面方法
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5人份,累死我了
用料
意大利面 | 500g |
牛油果 | 2个 |
橄榄油 | 适量 |
欧芹 | 150g |
松子 | 家里没有松子我用的瓜子仁😂 |
大蒜 | 8瓣 |
柠檬汁 | 1只 |
盐 | 适量 |
现磨黑胡椒 | 适量 |
鲜罗勒叶 | 多多益善 |
牛奶 | 适量 |
牛油果欧芹青酱意面的做法
水烧开,加意粉、盐煮8分钟。
煮面时准备青酱材料:摘罗勒。
材料全家福:松子仁(奇葩的我用瓜子仁代替了,留下遗憾下次再做)、罗勒叶、欧芹、牛油果、柠檬汁(防牛油果氧化)、大蒜瓣。
全部材料放料理机,加黑胡椒粉、盐、适量牛奶(调整稠度),搅碎。(留一点瓜子仁最后撒在意粉上)
装饰一下,撒上剩余的瓜子仁和黑胡椒粉。
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