料足足的炸酱面做法烹饪大全 地道料足足的炸酱面如何做
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时间仓促没有买到韩国酱,不过味道也是一级棒的😜
用料
粗的切面 | 两人份 |
黄豆酱 | 1袋 |
胡萝卜 | 半根 |
香肠 | 1根 |
圆葱 | 四分之一个 |
香菇 | 3朵 |
土豆 | 半个 |
猪瘦肉 | 150克 |
料足足的炸酱面的做法
1.准备如上食材,切丁备用
2.起锅烧油,先炒瘦肉丁,肉丁变色后同时放入胡萝卜丁,火腿丁,圆葱丁,土豆丁,香菇丁。翻炒均匀后放入黄豆酱继续翻炒均匀,填入大概一碗水,中火慢炖,到土豆熟透。
3.最后出锅前用水淀粉勾芡出锅。
4.另起锅把切面用水煮熟,出锅。把卤子拌面就OK啦👌
小贴士
1.尽量买韩国炸酱面的酱,颜色和味道会更加分
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