儿童节给家里宝贝准备的美味翅包饭食谱大全及做法,烹饪好吃的儿童节给家里宝贝准备的美味翅包饭方法
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今天是儿童节,昨天带囡囡上街时想起前几天看到的台湾鸡翅包饭,就想自己弄一下,宝贝很兴奋期待,好吧,让你的儿童节增加美好的回忆……
用料
鸡全翅 | 9个 |
香菇 | 6朵 |
黑木耳 | 6个 |
胡萝卜 | 1根 |
糯米 | 200克 |
姜 | 几片 |
干葱 | 3股 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 半勺 |
蚝油 | 2勺 |
胡椒粉 | 少许 |
花生油 | 少许 |
盐 | 少许 |
克 |
儿童节给家里宝贝准备的美味翅包饭的做法
超市买的新鲜鸡全翅,想着反正都做,就做人头一个吧!多的可以送给邻居孩子们。
洗干净,剔除鸡翅根种中翅的骨头,我是用小宝的食物剪来弄的,弄了快一个小时了,皮都没破。
这是剔好骨的。
用料就图片,还有生姜干葱头。酱料胡椒粉姜葱等全部放去鸡全翅。
这样腌制2个小时以上。我是昨晚就腌制放在冰箱冷藏的。
糯米洗干净,用水泡,也是昨晚开始泡,今天早上我就把它晾干水,放在锅上蒸熟。
蒸好的糯米饭
泡好的香菇红萝卜木耳剁碎
在锅里放油,把剁碎的材料炒到断生,加入糯米饭再炒一下,放点盐。搅均匀。
炒好的是这样子的。如果喜欢浓郁点的味道,可以拌点自己喜欢的酱或者火腿肠粒香肠料这样的。广东已经入夏,我们喜欢清淡饮食,所以就简单点。
把鸡全翅拿出来,把饭塞进去,记得不要塞太多,撑得厉害烤的时候会裂开。
塞好了用牙签把口收一下。
烤箱预热,上管190,下管190。把它放在中下层烤15分钟,反过来再烤15;分钟,如果想色好看,每面快烤完前3-5分钟刷一下蜂蜜。
出炉了
宝贝们很喜欢💕
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