肠粉(鲜虾口味和牛肉口味)食谱大全及做法,烹饪好吃的肠粉(鲜虾口味和牛肉口味)方法 菜谱 关注:3.1W次 第一次写菜谱献给肠粉 用料 越南米皮 我买的是safoco皮薄好吃 虾肉or牛肉 酱油,盐,油,香油,黄酒 嫩肉粉,蚝油,鸡粉,沙茶酱 肠粉(鲜虾口味和牛肉口味)的做法 虾去壳,牛肉切碎,用各种调料分别腌制(酱油,香油,盐不要下太多哦,一点就好不然会太咸)腌制虾嫩肉粉是下一点就好,牛肉的嫩肉粉可以多一点,还有喜欢吃沙茶酱的话牛肉可以下去腌制,虾就不用下沙茶拉~ 接着把米皮拿出来,打开水龙头冲一下水平铺,记得不能冲太久不然遇水变薄等下很容易破,平铺后就可以开始包了。 盘子刷一下油,然后肠粉放上去蒸个几分钟就熟了,起盘淋酱油就ok啦! 标签: 口味 鲜虾 牛肉 肠粉 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/xqzwj8.html