青椒炒培根。做法烹饪大全 地道青椒炒培根。如何做
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上课上班苦于时间紧迫 这个菜可以快速完成 省去了很多时间而且还很下饭 属于轻松搞定的快手菜😉😉😉
用料
青椒 | |
培根 | |
蒜末 | |
米酒 | |
醋 | |
少许生抽 | |
盐 | |
蘑菇🍄 |
青椒炒培根。的做法
洗净青椒
青椒切段 备用
。
取出适量培根 切小片
将蘑菇切片待用
开火将锅加热 把准备好的培根放入锅中煸炒 等到培根炒熟之后装盘备用 (锅内不用加油 因为培根煸炒后会有很多油)
。
将锅里留下刚才煸炒培根时留下的油 然后把锅加热 然后加入蒜末煸炒出香味 之后再加入蘑菇继续煸炒
。
蘑菇炒至变色后加入青椒 继续煸炒
青椒煸炒稍许后再加入炒熟备用的培根
。
再加入少量的醋、生抽、和米酒及盐 进行最后调味 然后小火煸炒片刻 即可完成。
可以装盘了。 好好享受吧😍
小贴士
注意⚠️:因为培根本身有盐分 所以只要加少许的盐调味就可以了 千万不要加多了;而去培根本身油分很大 所以这道菜完全不需要油 只要用培根片炒出来的油就可以完成整道菜啦!
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