胡萝卜青菜炒肉做法烹饪大全 地道胡萝卜青菜炒肉如何做

克里斯贞厨房记

用料  

胡萝卜青菜炒肉的做法  

1. 胡萝卜 黄瓜切片
   辣椒 蒜 切碎
   小青菜切段

2. 猪肉切片 加姜末 少许盐 料酒 生抽 搅拌 腌制一会后加红薯粉 包裹

3. 热油 瘦肉入锅煎炒至些许金黄 出锅静候

4. 热油 蒜入锅 爆出香味 倒入小青菜 翻炒一会儿后倒入辣椒翻炒  片刻后倒入黄瓜与事先焯好的胡萝卜片  集体翻炒  

5. 加入适量盐与鸡汁

6. 菜炒得差不多后倒入之前煎炒过的肉

7. 翻炒 30秒后 即可出锅