超好吃的鸡爪做法烹饪大全 地道超好吃的鸡爪如何做
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突然想吃鸡爪子🐣朋友帮忙买了一大包新鲜鸡爪,有黑有白🤩🤩🤩开始吧
用料
鸡爪 | 21只 |
蒜 | 8瓣 |
盐 | 一点 |
小米椒或干辣椒 | 随便几个 |
姜 | 5片 |
葱 | 随便 |
花椒 | 一点 |
糖 | 一点 |
生抽 | 有就放点 |
料酒 | 随便 |
炖肉料 | 半包 |
超好吃的鸡爪的做法
1、剪掉脚趾甲~2、洗一洗~3、焯水~4、晾干~5、下锅炸至起泡~6、放凉水里泡到起皮~7、炒葱姜蒜等料~8、放鸡爪一起炒加生抽老抽等~9、加水加炖肉料开炖~
想吃软的就多煮会儿~开吃啦🥢👍
小贴士
炸的时候一定要盖锅盖,我是穿长袖戴手套😂
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