大骨炖冬瓜如何做才美味,怎么做大骨炖冬瓜简单又好吃
- 菜谱
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食材简单
用料
冬瓜 | 250克 |
姜 | 4片 |
葱 | 2根 |
盐 | 5克 |
大骨 | 200 |
生抽 | 2/1勺 |
胡椒粉 | 0.5克 |
大骨炖冬瓜的做法
大骨洗净,冷水下锅
放入姜片一起煲
将冬瓜洗净(皮削不削都可以,根据自己爱好),葱洗净
冬瓜切大块(吃的时候就能吃的水水的,原滋原味),葱切段(不吃葱的方便挑出)
大骨熬15分钟左右放入冬瓜煮8分钟左右(煮熟)
放入葱,调料盐,生抽,胡椒粉
出锅,美味又营养
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