![贵州小吃 棉菜粑做法烹饪大全 地道贵州小吃 棉菜粑如何做]( "贵州小吃 棉菜粑做法烹饪大全 地道贵州小吃 棉菜粑如何做")
- 从小就吃着棉菜粑长大，工作离开贵州就没法吃了，有幸一次妈妈和妈妈的朋友一起教了我自己做，嘿嘿，以后想吃就可以自己动手了。用料糯米粉3斤粘米粉1斤陷按口味随意油少许水首次1000ml左右蒿菜山上的野菜，少有卖。贵州小吃_棉菜粑的做法将准备好的粘米粉，糯米粉按1:3混合均匀，再分...
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![贵州冒菜如何做才美味，怎么做贵州冒菜简单又好吃]( "贵州冒菜如何做才美味，怎么做贵州冒菜简单又好吃")
- 用料郫县豆瓣3勺香油33胡椒克蔬菜干盐3克香料香叶八角葱姜蒜^_^贵州冒菜的做法先加油，油热后加葱姜蒜爆炒，再加上香料，炒黄。加入豆瓣酱，炒至出黄油。加入西红柿调小火炒，炒至西红柿化了，加入少量水，水开后将各种蔬菜倒进去，煮熟就好了。不过注意：用小火慢煮，这样入味很香。...
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![贵州糍粑如何做才美味，怎么做贵州糍粑简单又好吃]( "贵州糍粑如何做才美味，怎么做贵州糍粑简单又好吃")
- 特别怀念小时候围在火炉边，看着炉子上烤着的糍粑片慢慢变成金黄色，鼓成一个个胖胖的小猪，然后蘸蘇麻调料吃，有咸的和甜的两种调料。前几天忍不住自己做了一些，给孩子们尝尝。孩子们也很喜欢。令人怀念的家乡味道。用料糯米500克水适量糯米粉或面粉少量贵州糍粑的做法糯米500克...
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![贵州美食-洋芋粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州美食-洋芋粑粑方法]( "贵州美食-洋芋粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州美食-洋芋粑粑方法")
- 洋芋粑粑～贵州人从小吃到大的美食！做法简单，用料少，适合作为早餐、零食、配菜。老人、小孩、年轻人都很喜欢哟^_^特别是作为贵州人，吃着都是满满的回忆呢！用料土豆3个糯米粉6勺左右（小勺子）葱一小把菜油一小杯盐适量贵州美食-洋芋粑粑的做法先将土豆切成小块，上锅蒸熟后揉成泥状加...
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![贵州小米鲊如何做才美味，怎么做贵州小米鲊简单又好吃]( "贵州小米鲊如何做才美味，怎么做贵州小米鲊简单又好吃")
- 贵州人过年过节饭桌上总少不了小米鲊，小时候过年就看妈妈做，作为爱吃辣的贵州人，这是一道甜菜，也是特别用料小米克五花肉红糖贵州小米鲊的做法小米提前一天泡水，洗净，滤干精选五花肉红糖准备好（家里做的是成块的碗状古法红糖）滤干的小米上蒸锅蒸熟，大概15分钟五花肉适量，切成小片将...
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![池州小粑如何做才美味，怎么做池州小粑简单又好吃]( "池州小粑如何做才美味，怎么做池州小粑简单又好吃")
- 我们家可以说在当地是很出名的一家店，二十年了，很多以前在附近一中上学的学生毕业了还是会回来买吃的，他们经常说的是不管去到哪里，不管多远最想念的就是妈妈烧的菜和你家的粑😁用料面粉克粉丝萝卜豆角池州小粑的做法萝卜馅豆角馅粉丝馅放心吃的煎肉包...
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![殷汇小粑/贵池小粑食谱大全及做法，烹饪好吃的殷汇小粑/贵池小粑方法]( "殷汇小粑/贵池小粑食谱大全及做法，烹饪好吃的殷汇小粑/贵池小粑方法")
- 殷汇小粑是儿时的美食，从记事起到高中时代，一直吃着小粑，永远不厌，后来上大学期间每次回家第一要务就是吃小粑。这道美食在外地从未见过，应该是池州特色小吃了。这个特色小吃能在苏州完成，特意感谢媳妇。用料面粉（小麦粉）200克，根据需求萝卜1根粉丝1/2把辣椒2个干辣椒3个蒜子5瓣酵...
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![贵州小米碴如何做才美味，怎么做贵州小米碴简单又好吃]( "贵州小米碴如何做才美味，怎么做贵州小米碴简单又好吃")
- 打我记事起，每年除夕的年夜饭都少不了这道香甜软糯的小米碴，就连我们当地红事宴席上都少不了它，何况小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补。用料糯小米800克红砂糖适量红枣五六个(切开去核)构杞适量食用油适量盐少许贵州小米碴的做法小米...
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![棉菜粑如何做才美味，怎么做棉菜粑简单又好吃]( "棉菜粑如何做才美味，怎么做棉菜粑简单又好吃")
- 从小每年开春，妈妈都会带着我去田里摘野棉菜，做棉菜粑。一直觉得这种小草很神奇，身上长着棉絮一样的东西，哈哈，一定是初春还很冷，裹着棉衣出来了～用料野棉菜200克糯米粉400克水280-300克肉糜(三线肉剁的)250克食用油适量甜面酱适量白糖67克辽叶(箬竹叶)11张棉菜粑的做法先去田里...
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![贵州洋芋粑如何做才美味，怎么做贵州洋芋粑简单又好吃]( "贵州洋芋粑如何做才美味，怎么做贵州洋芋粑简单又好吃")
- 贵州名小吃，属于贵州人无人不知，无人不晓，爱不释口，念念不忘的小吃之一！洋芋入口外脆内软，配上辣椒面，甜酱，酸萝卜拌折耳根（这里木有放，但是一样好吃），简直极品了！吃过的不解释，没有吃过的去贵州一定要尝尝！PS：不用放糯米粉，不用放糯米粉，不用放糯米粉，现在贵州很多卖洋芋粑的商家为了让洋芋...
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![贵州清明粑（烙粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州清明粑（烙粑）方法]( "贵州清明粑（烙粑）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州清明粑（烙粑）方法")
- 以前我妈每年都会做烙粑（清明粑），我还在上学的时候，我妈每次做烙粑都会叫我去旁边打下手，那时候我只需要负责煎烙，不让粑粑煎焦就行。有一次我妈说，你该学着怎么做了，不然以后你吃什么。我说，我不是有你吗，以后你做给我吃呀。想都没想就说出口的话，后来呀～我才明白我妈话里的意思，乡下...
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![「黔菜基础」贵州糍粑辣椒 家庭自制 极简版 小白菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的「黔菜基础」贵州糍粑辣椒 家庭自制 极简版 小白菜谱方法]( "「黔菜基础」贵州糍粑辣椒 家庭自制 极简版 小白菜谱食谱大全及做法，烹饪好吃的「黔菜基础」贵州糍粑辣椒 家庭自制 极简版 小白菜谱方法")
- 贵州辣子鸡的核心调料是糍粑辣椒。如果你身在贵州，菜场里可以直接买到糍粑辣椒；但假如你身在贵州之外，买到现成糍粑辣椒可能性约等于0。怎么办呢？自己做吧！于是你开始查菜谱，查着查着发现一堆细节：辣椒要用“花溪干辣椒”或者要若干种制定辣椒配比，辣椒要又泡又煮，工具要有研钵/料...
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![贵州小吃洋芋粑详细做法～食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州小吃洋芋粑详细做法～方法]( "贵州小吃洋芋粑详细做法～食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州小吃洋芋粑详细做法～方法")
- 今天空了做一道想吃许久的贵州名小吃，洋芋耙，也就是土豆饼，大家一起探讨下啊用料土豆4个葱3根辣椒面1勺脆哨一勺火腿肠两根菜油或食用油一勺一个饼折耳根一点点甜面酱一勺贵州小吃洋芋粑详细做法～的做法土豆切片，可以加一点点猪油更香，上锅蒸熟到可以用筷子戳破即可切好配菜，主...
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![棉菜粑粑如何做才美味，怎么做棉菜粑粑简单又好吃]( "棉菜粑粑如何做才美味，怎么做棉菜粑粑简单又好吃")
- 又名清明粑粑用料糯米粉500克糙米粉500克棉菜粑粑的做法棉菜准备好洗好，切碎准备好，腊肉丁，大头菜也可以准备杂菜，蒜苗炒好，放鸡精，腊肉咸就不用放盐用大概40度的开水搅拌均匀然后把切好的棉菜和糯米粉揉成团包好放锅里大火蒸10分钟，改小火蒸10分钟蒸好出锅啦😍😍😍...
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![贵州盐菜肉如何做才美味，怎么做贵州盐菜肉简单又好吃]( "贵州盐菜肉如何做才美味，怎么做贵州盐菜肉简单又好吃")
- 下厨房里四川的烧白很多，做法也大同小异。贵州盐菜肉一直想做，今天试试，按照有次看见妈妈做法，试着做了～但是做的时候怕不成功过程图就没有拍，只有成品图，将就看吧～因为我做的很简单，估计大家做成功几率也比较高。用料五花肉500克盐菜200克姜三小块大葱四小段甜酒酿100克老抽50克...
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![菜苔炒饵块粑(贵州年糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的菜苔炒饵块粑(贵州年糕)方法]( "菜苔炒饵块粑(贵州年糕)食谱大全及做法，烹饪好吃的菜苔炒饵块粑(贵州年糕)方法")
- 饵块又称饵块粑，是贵州西部和云南一带精选当年毛稻米做成的年糕。饵块的制作十分费事，从泡米到成品大概需一周时间。米泡好之后用大木甑蒸熟，然后撒水放凉第二天再复蒸，最后放碓窝里去舂烂，再揉成团。饵块是云贵一带春节前后几乎每天都要吃的东西，早餐可以烤几片吃，中餐或晚餐可...
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![贵州酸菜如何做才美味，怎么做贵州酸菜简单又好吃]( "贵州酸菜如何做才美味，怎么做贵州酸菜简单又好吃")
- 贵州人永远爱吃酸菜！豆米酸菜，酸菜闹鸡蛋，酸菜凉拌折耳根，肉末酸汤！用料青菜或者小萝卜菜1kg酸本（从家里带来的）适量豆米2杯面粉适量贵州酸菜的做法青菜洗干净，放入锅内，煮五分熟，捞起过凉水洗一遍，挤干水分锅内放冷水，加入面粉（我用的是淀粉）不断搅匀，面汤白色，煮开酸菜放入坛子内（锅或者...
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![贵州小吃：洋芋粑（快手土豆饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州小吃：洋芋粑（快手土豆饼）方法]( "贵州小吃：洋芋粑（快手土豆饼）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州小吃：洋芋粑（快手土豆饼）方法")
- 去贵州旅游已经是将近一年前啦，然而妩媚的青山和美味的食物仍旧历历在目。贵州真的是一个超级好玩的地方，满目青翠，美不胜收，酸汤鱼、牛肉粉、丝娃娃、糕粑稀饭、青岩猪蹄……好吃的东西三天三夜吃不完！洋芋粑就是我们在当地一条著名的小吃街上吃到的，一大盒热乎乎刚烤好的土豆...
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![实力派贵州酸菜粑做法烹饪大全 地道实力派贵州酸菜粑如何做]( "实力派贵州酸菜粑做法烹饪大全 地道实力派贵州酸菜粑如何做")
- 外婆家传做法，很好吃用料梗米年糕半个菜籽油适量猪油适量辣椒面2勺（根据吃辣的程度）蒜1根蒜瓣3粒白糖1勺干豆豉2勺贵州酸菜200克（一定要是青菜做的）盐适量香肠适量（根据自己喜好）腊肉适量（根据自己喜好）实力派贵州酸菜粑的做法将梗米年糕（我们叫饵块粑）切成长条状蒜瓣和蒜苗切好，蒜苗...
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![贵州小豆腐如何做才美味，怎么做贵州小豆腐简单又好吃]( "贵州小豆腐如何做才美味，怎么做贵州小豆腐简单又好吃")
- 在贵州街边宵夜吃过炭烤小豆腐，那味道实在念念不忘，嘴馋在淘宝买了小豆腐，回来自己烤，沾上配豆腐的辣椒面，超级好吃的！一口爆浆，嗯，就是这个味！用料贵州小豆腐油烙烤辣椒面贵州小豆腐的做法一包小豆腐，还可以弄些喜欢的食材把烤盘调到中火，烤盘刷油，一块块分好平铺烤盘上，分的时候一定...
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![贵州小米鮓如何做才美味，怎么做贵州小米鮓简单又好吃]( "贵州小米鮓如何做才美味，怎么做贵州小米鮓简单又好吃")
- 我是不爱吃这个东西的，但是我家宝宝很爱吃。用料糯小米适量红糖适量猪油适量白糖适量红枣适量贵州小米鮓的做法提前一夜或者提前几个小时把小米洗净，泡好泡好的糯小米，上锅蒸熟蒸熟后，趁热加入猪油。猪油多放，让小米饭看起来油亮又湿润。然后放入少许红糖调色，尝一下，不够甜再放...
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![贵州连渣菜如何做才美味，怎么做贵州连渣菜简单又好吃]( "贵州连渣菜如何做才美味，怎么做贵州连渣菜简单又好吃")
- 用料黄豆50克水1000克南瓜尖（青菜）10颗泡菜水50克大方豆豉粑2勺海椒面少许花椒面少许食盐少许菜油少许贵州连渣菜的做法豆豉切碎加辣椒面、花椒面、食盐用菜油炒香。炒制完毕这个是做的调料，加的是煮好了菜的原汤。南瓜尖洗净豆浆烧开倒入南瓜尖煮熟倒入灵魂泡菜水起锅，打沾...
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![贵州特色小吃🍀洋芋粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州特色小吃🍀洋芋粑粑方法]( "贵州特色小吃🍀洋芋粑粑食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州特色小吃🍀洋芋粑粑方法")
- 小时候在贵阳生活过，就特别爱吃。用料盐5克土豆3-4个葱5根淀粉2勺贵州特色小吃🍀洋芋粑粑的做法上锅蒸洋芋，把它煮熟透了，用高压锅的话时间就快了。不烫手后，带手套rua成泥。准备一个模具（大瓶盖或煎蛋模具就行）和两张保鲜袋压一下，形状就出来了。放进冰箱，用保鲜膜盖好，3天内尽量...
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![贵州小米渣如何做才美味，怎么做贵州小米渣简单又好吃]( "贵州小米渣如何做才美味，怎么做贵州小米渣简单又好吃")
- 这是一道过年过节必备硬菜，软糯香甜的小米，加上红糖的甜，是我们贵州人饭桌子上的必备佳肴用料小米500克盐10克红糖200克肥瘦100贵州小米渣的做法这是最后一步，装盆蒸2-3小时，中途翻动一下按照视频的步骤...
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![贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）方法]( "贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）食谱大全及做法，烹饪好吃的贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）方法")
- 贵州特色小吃特别多，洋芋是翘楚，可以做成各种美食，今天给大家分享一下贵州洋芋粑粑，我觉得真的很简单，只要你按着步骤来，不会失败的用料土豆一个面粉一勺盐适量火腿肠一根脆哨一勺葱花适量贵州洋芋粑（厨房小白也不会失败）的做法土豆切片上锅蒸熟，筷子一戳就破就好了，取出来压成泥，喜...
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