「米小料理」太栗害暖胃饭食谱大全及做法，烹饪好吃的「米小料理」太栗害暖胃饭方法

秋天是属于栗子的季节！
它就是得在天气冷下来的时候，才会又糯又香。
我的妈妈也非常喜欢栗子，有一年她摔到了头，我从广州回家照顾她，病床上问她想吃什么，她说她就想喝一碗栗子炖鸡汤。
于是我去买了栗子，宰了鸡给她炖汤。
好怀念那个时候，天气也是像现在一样微凉，我和妈妈在医院里，一边喝汤，一边说笑。

太栗害暖味道用蒸的方法，让栗子和荷叶的香气进入到米饭里去，呈现出来的味道那样朴实却诱人。

呼着热气，扒着米饭，旁边是爱的家人，真好。

用料  

【米小料理】太栗害暖胃饭的做法  

1. 栗子开小口，沸水中煮10分钟，取出沥干，剥壳切小块备用

2. 米洗净，浸泡半小时，以荷叶垫底，均匀铺上米和栗子

3. 上锅蒸30-40分钟，开吃！

4. 浇上复制酱油，吃起来更爽

小贴士

1.我加了些复制酱油，很香，但港真，只要撒几颗海盐就已经爽爆了。
2.如果把荷叶裹紧了再蒸，花的时间会长一点，但味道真的香很多！
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