香酥肉末藕夹做法烹饪大全 地道香酥肉末藕夹如何做
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用料
莲藕。 | |
玉米淀粉 | |
猪肉沫 | |
鸡蛋一个 | |
细葱 | |
适量盐 | |
白糖适量 | |
酱油两勺 | |
蒜 |
香酥肉末藕夹的做法
将藕去皮,切下不用切太厚,中间切一行,不用切断,放一旁备用,讲肉末倒入调料,腌一下,再倒一点点玉米淀粉,在肉末里,腌好的肉末,来一片儿藕夹,将肉末塞进藕夹里,将藕夹放一旁备用,再来一个容器,倒入玉米淀粉,再取另外一个容器,打一个蛋 ,将藕夹包裹玉米淀粉,再裹一层鸡蛋,放锅炸至金黄,捞出,再复炸一遍即可
一盘儿好吃的,香酥肉末夹藕,做成了,开吃喽。
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