从师傅那里学来的可乐鸡翅食谱大全及做法,烹饪好吃的从师傅那里学来的可乐鸡翅方法
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从师傅那里学来的可乐鸡翅,第一次做,功夫是肯定没到家的,可能忘放葱了😅。重要的是体验!
用料
鸡翅 | 12个 |
姜 | 4片 |
可口可乐 | 1罐 |
料酒 | n勺 |
盐 | 1.5克 |
老抽 | 1勺 |
辣椒 | 2 |
八角 | 2 |
从师傅那里学来的可乐鸡翅的做法
将鸡翅冲洗后,拿刀在每个鸡翅上划两刀,以便入味。
将鸡翅放入容器中,倒入料酒,再撒盐。大概这样10分钟。
开火,锅里倒油,预热。后,依次放入姜,八角,辣椒。
把鸡翅放入锅中。来回炒。
基本不生后,到入可口可乐。
炒一会后,再放一点老抽。然后开始闷。
十五分钟分钟后,可出锅。
关火。入碗。
小贴士
没啥小技巧的,把第一次下厨献给了我最爱的可乐鸡翅。味道还不错。
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