木耳红萝卜炒鸡腿肉食谱大全及做法,烹饪好吃的木耳红萝卜炒鸡腿肉方法
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木耳,红萝卜百搭蔬菜,维生素非常高,加上鸡腿肉有不饱脂肪,吃了不怕胖的这道菜
用料
鸡腿 | 两只 |
红萝卜 | 一斤 |
木耳 | 少许 |
蒜泥 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
白酒 | 适量 |
油 | 适量 |
木耳红萝卜炒鸡腿肉的做法
准备好材料,先提前把鸡腿砍块,腌制,加入白酒,蚝油,姜片,蒜泥,酱油,盐,腌制半小时,好入味,然后把红萝卜,木耳切成你喜欢的类型
先热锅放油,倒入红萝卜,木耳翻炒至软,盛出来待用
然后热锅倒入鸡肉翻炒
再把红萝卜,木耳一起倒入鸡肉那里炒,加半碗清水,盖上锅盖闷8分钟
出锅咯
小贴士
木耳提前温水泡发,然后放点面粉洗,特干净
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