厨趣阁巧克力花生酥做法烹饪大全 地道巧克力花生酥如何做
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在家可以分三分之一或二分之一的料.
用料
| 酥油 | 450 |
| 鸡蛋 | 4 |
| 糖粉 | 800 |
| 苏打 | 10 |
| 泡打粉 | 10 |
| 可可粉 | 60 |
| 低粉 | 940 |
| 花生碎 | 50 |
巧克力花生酥的做法
糖粉➕酥油搓发➕所有粉类揉搓均匀➕全蛋一个一个加入搓匀
放点手粉不粘手开始分小剂子.每个小剂子10克.团成圆球（准备点全蛋液）小圆球表面粘点全蛋液然后粘花生碎放入烤盘中.在花生碎的表面上把小剂子中间位置用手指轻轻按个小坑（以防烤出来的点心中间高四圈薄.
![巧克力花生酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "巧克力花生酥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
上火180 下火160 烤15分钟左右 烤好后放凉在饼干表面用巧克力黑色和白色装饰.拉丝装饰
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