必定光盘-口水鸡做法烹饪大全 地道必定光盘-口水鸡如何做

夏天最爱的一道荤凉菜，做法简单，食材易得，完美解决没食欲没胃口，做起来~

用料  

必定光盘-口水鸡的做法  

1. 鸡腿冲洗干净，凉水下锅，加入料酒

2. 加入葱姜片

3. 中火炖煮20分钟

4. 用筷子扎不出血水就好了，再焖5分钟。

5. 捞出过冰水，浸泡5分钟，盛夏也可以放入冰箱冷藏一会儿。

6. 准备蒜末，葱末，辣椒面，芝麻

7. 烧热油，浇上，炸出香味

8. 生抽3勺

9. 香醋2勺

10. 蚝油2勺

11. 糖1勺

12. 灵魂花椒油1勺，搅拌均匀

13. 把鸡腿切成厚块，摆在盘中，浇上料汁，喜欢吃香菜的加入

14. 麻辣咸香，欲罢不能

15. 赶紧试试吧！期待作业！