不一样的川贝柠檬！食谱大全及做法，烹饪好吃的不一样的川贝柠檬！方法

春天来了，气候简直变化多端，每天喝一杯柠檬膏，帮你在换季时增强抵抗力💪远离感冒和咳嗽😷无惧紫外线的“黑化”，美美的体验春光！这个配方祛痰化痰的效果特别好，特别好，特别好！

用料  

不一样的川贝柠檬！的做法  

1. 制作步骤
   1  准备750克柠檬，用的是上好的柠檬王，选择标准是肤黄貌美果味香。用清水仔细清洗过后，细盐粒加身用力搓一遍，用小苏打粉洗一遍，沐浴在盐水里25分钟，清水洗净，最后用有点甜的农夫山泉过一遍，清洗步骤就完成了。

2. 
   2  接下来是切片，这时候就是考验宝宝们刀功的时候了，为了后续的步骤，柠檬片最好切得均匀偏薄一点。去核的操作也是必要的，否则在蒸煮过程中，柠檬籽里的苦味会渗出来。

3. 3 为了让柠檬膏起到止咳润喉的功效，加入了一些草药成分，枇杷叶，陈皮，川贝，罗汉果，甘草等。这里需要特别提醒大家的是，天然枇杷叶上或许会有虫眼，宝宝们剪叶子的时候一定把虫眼避开，只留好的部分。最后为了药效，除枇杷叶以外各种材料分开打磨成粉。

4. 4  准备冰糖1500克，我选择的是太古的优级黄冰糖，感觉口感上会更好些。加入炖锅前把冰糖敲碎，否则光是蒸化冰糖都要好久。

5. 5  我用的炖锅是3.5升大容量的，最后出品才4瓶左右。如果亲亲们是少量制作，那么柠檬、冰糖都减半。下锅的时候，先铺一层柠檬，一层冰糖，再一层柠檬，接着一层是先前准备好的润喉粉末，顺序就是这样。所有材料全部下锅后，最上面那层是柠檬。

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   6  盖上炖锅盖子后，用保鲜膜把炖锅层层围好，最好缠得紧一点。这样可以防止水蒸气进入炖锅，才能达到隔水蒸的要求。

7. 7  蒸14小时后，就可以出锅了。我这个锅定时是有限的，所以先定8小时，然后到时间了还要加时。刚出炉的柠檬膏很烫，一定要放凉装瓶，柠檬很容易粘到一起，最好把每片分开，这样喝的时候才好取出来。

8. 8 最后温馨提示：无添加的食品要尽快食用，装瓶后一定要冷藏保存！

小贴士

1 柠檬一定要洗干净去籽.
2 润喉成分打成粉末，方便熬制.

想要化痰，止咳，早晚一杯！