虾仁牛油果芒果塔塔食谱大全及做法,烹饪好吃的虾仁牛油果芒果塔塔方法
- 菜谱
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用料
虾仁 | 50克 |
芒果 | 25克 |
牛油果 | 25克 |
海盐 | 1克 |
柠檬汁 | 6克 |
芥末 | 0.2克 |
细黑胡椒粉 | 0.5克 |
初榨橄榄油 | 2克 |
虾仁牛油果芒果塔塔的做法
活虾冲洗干净,放在小蒸盘上,拉保鲜膜,防止虾跳出
蒸箱90度5分钟
蒸好之后泡冰水
虾取虾肉切丁,芒果和牛油果切丁。
放入玻璃碗中,加入海盐、橄榄油、柠檬汁、芥末,黑胡椒搅拌均匀即可
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