卤猪🐷耳朵如何做才美味，怎么做卤猪🐷耳朵简单又好吃

吃了一个人做的卤猪耳朵，好像外面卖的味道，之前以为这味道只有专业人才才能做得出，于是找机会全程拍照📷记录📝下来，我觉得月桂叶和米酒是重点

用料  

卤猪🐷耳朵的做法  

1. 凉水焯水

2. 清洗，用手去掉上面一些白色的东西

3. 备料

4. 油爆香花椒，八角

5. 蒜🧄，辣椒🌶️，月桂叶

6. 猪耳朵放进去

7. 加酱油

8. 加米酒（重点：把米酒当水用，不加水）他们是台湾客家人
   

9. 最后加点糖即可（吃完才记起来拍照）