无油酱猪大骨做法烹饪大全 地道无油酱猪大骨如何做

猪肉软烂基本脱骨，骨髓会连在大骨上，一开锅香味扑鼻，低油软烂，孕妇很喜欢吃。

用料  

无油酱猪大骨的做法  

1. 准备配料，取葱白切段

2. 大骨洗净，黄豆酱很关键，可以根据自己口味选择辣味和不辣的。

3. 大骨冷水下锅，煮沸后撇去血沫，冷水冲净放入电饭锅中，把所有香料放入，炖100分钟

4. 中途可以放入香干，鸡蛋等，给锅里的食材翻动入味后继续炖。等时间到了之后撒上香菜末装盘就可以开吃啦。