清明青团之肉松青团食谱大全及做法,烹饪好吃的清明青团之肉松青团方法
- 菜谱
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用料
A:1/糯米粉 | 100克 |
2/糖 | 10克 |
3/油类可以是猪油黄油液体油 | 10克 |
4/青及汁 | 100g这个是我自己种的艾叶做成的。 |
B:1/澄面 | 30克 |
2/开水 | 50克 |
C:1/肉松 | 90克 |
2/沙拉酱 | 50g |
清明青团之肉松青团的做法
A拌匀B拌匀揉匀搓成球状成D
C拌匀搓成如图球状把C包入D中搓圆
水沸蒸10分钟。成。
看个切面
小贴士
1/C中也可以加入咸蛋黄或其他自己喜欢的食材
2/B中水是开水开水开水。。。。。。100度的。一次下去迅速拌匀。
3/图中面团30g左右,馅料30g左右
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