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花式花卷如何做才美味,怎么做花式花卷简单又好吃

花式花卷如何做才美味,怎么做花式花卷简单又好吃

花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃

花式花卷,

用料  

100克
细砂糖 3克
1克
酵母 1.2克
温水 55克
少许刷油
少许撒盐

花式花卷的做法  

  1. 和面程序按照上一个菜谱,花式花卷之南式花卷步骤制作剂子杆成巴掌大的饼,刷油。请参照下面链接

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第2张
  2. 对叠

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第3张
  3. 对叠。成扇形

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第4张
  4. 取扇形中点,向圆心半径的三分之二切开,对叠使切口立起?

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第5张
  5. 压两道印,

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第6张
  6. 扇形立面压两道印。美美的

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第7张
  7. 醒20分钟,15分钟,OK白菜花卷制作完成👏

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第8张
  8. 下一个步骤同上叠成四分之一扇形

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第9张
  9. 取扇形中心点向半径切三分之二切开,两面各切少于三分之二,切开,成两组小条

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第10张
  10. 立起,两组小条分别向两边翻出贴边压好

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第11张
  11. 醒20分钟蒸15分钟,美美的花卷出锅了

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第12张
  12. 四分之一扇形

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第13张
  13. 半径三分之二切开

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第14张
  14. 扇形两点叠压,扇形边缘压两道印,成猪蹄

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第15张
  15. 醒20分,蒸15分,棒棒的猪蹄出锅喽

    花式花卷的做法步骤图,花式花卷怎么做好吃 第16张
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