拌菠菜(拌合菜)姥姥的传家美食食谱大全及做法,烹饪好吃的拌菠菜(拌合菜)姥姥的传家美食方法 菜谱 关注:8.85K次 用料 菠菜 适量 粉丝 适量 胡萝卜 适量 绿豆芽 适量 蒜末(多一点) 适量 麻酱 适量 醋 适量 盐 适量 油(焯水用) 拌菠菜(拌合菜)姥姥的传家美食的做法 菠菜 胡萝卜洗好备用 豆芽处理干净备用 粉丝泡发 红萝卜切丝 锅内放少许油(为了焯出的菜颜色鲜艳)先入粉丝 入豆芽后和粉丝一起捞出(入豆芽时间要很短)防止豆芽过火塌陷 入菠菜(整颗焯营养不流失)然后捞出切小碎段 入胡萝卜 将所有焯好水的食材装入大盆 砸蒜泥(砸蒜泥时加少许盐会使蒜泥更香 姥姥的生活良方) 加麻酱 醋 盐搅拌均匀做成酱料 将酱料置于食材上搅拌均匀(我放了芝麻增加美感可不放) 开动吧 孩童时候延续下来的记忆😋😋😋 标签: 拌合 菠菜 姥姥 美食 传家 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/p8e64n.html