踩雷超火网红凉拌鸡爪食谱大全及做法,烹饪好吃的踩雷超火网红凉拌鸡爪方法
- 菜谱
- 关注:8.95K次
这篇菜谱是给那些想尝试凉拌鸡爪的姐妹一个做一个错误的示范🤣我也是看过众多菜谱、视频等参照做的,但是做完之后我个人感觉做出来不好吃,剩下的几个也都扔了。我自认不手残,每一步感觉也对,但味道确实不是想象的样子😂。
再说一下我是北方人,口味比较重,对食物也不挑,但是这个鸡爪我确实不喜欢,以后也不会再做了。
用料
鸡爪 | 8只 |
柠檬 | 1个 |
白糖 | 10克 |
洋葱 | 1个 |
小米椒 | 5个 |
香菜 | 2根 |
生抽 | 5勺 |
姜 | 5片 |
蒜 | 5瓣 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 5克 |
香油 | 1勺 |
踩雷超火网红凉拌鸡爪的做法
先煮鸡爪,加入料酒姜,第一次煮20分钟,洗干净后掰开换清水再煮20分钟。没煮鸡爪的图片😁。
把切片柠檬、小米椒、蒜、姜、半个洋葱、香菜、生抽、耗油、少许香油、醋、盐混合在一起。家里没有百香果,就用醋替代了。
最后把煮好的鸡爪和调料混合,保鲜膜扣上放入冰箱,隔天就能吃了。我做的出来的感觉柠檬味比较重,反正不喜欢。
小贴士
家里实在没有百香果,其他步骤和调料基本和网上的菜谱差不多,但是我确实不喜欢吃
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/p1v15y.html