家常牛肉粉丝做法烹饪大全 地道家常牛肉粉丝如何做
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用料
牛肉 | 300克 |
蒜 | 2瓣 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
老干妈/牛肉酱 | 2勺 |
盐 | 3克 |
鸡精 | 1勺 |
锅中烧油,加入葱姜蒜翻炒,加入熟牛肉翻炒。
加入老干妈或者牛肉酱。翻炒。
加入一大碗冷水,加入盐 鸡精,盖上锅盖等水开。
龙口粉丝洗净,不要先泡,因为龙口粉丝下锅直接泡就可以。
水开加入粉丝盖锅把粉丝煮熟就可以了,最起码2分钟。时间不要太长,容易烂没有劲道了。
美味的牛肉粉丝就做好了。
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