兔如何做才美味,怎么做兔简单又好吃
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用料
兔 | 半只 |
仔姜 | 2块 |
尖椒 | 2个 |
小米椒 | 5个 |
葱姜蒜 | |
生抽|盐|五香粉|豆瓣酱|料酒 | |
一小块火锅料 |
兔的做法
兔肉泡血水后腌制一小时+。
料酒,生抽,五香粉,盐,豆瓣酱。炸兔块到变色捞出。
热油入花椒,葱姜蒜,豆瓣酱,一小块火锅料。
兔肉入锅,翻炒。
+姜丝,翻炒,加尖椒小米椒段,翻炒。
+水,小火煮三分钟。加土豆条,小火闷4,5分钟,大火收汁。撒点芝麻。
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