糖藕(懒人版)做法烹饪大全 地道糖藕(懒人版)如何做
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桂花糖藕(懒人版)非常简单
用料
藕节(每节藕两头完整) | 不限(我只做了一节,一人份) |
白冰糖 | 12-15颗左右(甜度看个人喜好) |
糯米 | 适量(灌满藕节的量) |
糖藕(懒人版)的做法
1,适量糯米提前一天泡一晚;
2,藕节去皮洗净,将两头切下留用;
3,将糯米塞进藕洞里压实,用牙签将藕节头固定上去封好。(我没固定好,糯米就出来些了?)4,锅内放入凉水没过藕节,大火煮开至藕节变色煮熟;
5,煮熟后转小火,放糖,煮至留有粘稠状的挂汁余量;
6,出锅,切片,浇锅内原汁,完成。(原汁可以试下甜度,不够可以加糖)。
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