冬瓜猪肉汤如何做才美味,怎么做冬瓜猪肉汤简单又好吃
- 菜谱
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用料
冬瓜 | 300克 |
瑶柱 | 25g |
瘦肉 | 300克 |
冬瓜猪肉汤的做法
瑶柱洗净用冷水泡发;可留下泡发瑶柱的水炖汤,也可弃之不用。
冬瓜去皮切小块
猪肉可拍打成肉泥,也可切成小块
一起加水(连料一起1.5L)加入炖锅,炖汤自动档,炖锅将要炖好前,加入适当的盐调味即可。然后就出锅喝汤啦,超级鲜!
小贴士
汤鲜的秘诀大概是瑶柱吧,肉够多也很重要。汤不用太多。这个汤炖完,连汤里的料一起大概1L。
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