厨趣阁金针菇粉丝虾煲的详细做法，金针菇粉丝虾煲做法技巧
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不要加水，千万别加水
用料
| 虾 | 12-15只 |
| 金针菇 | 1把 |
| 粉丝 | 1把 |
| 油 | 适量 |
| 蒜 | 6-8瓣 |
| 姜片 | 3-4片 |
| 小米辣 | 1个 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 糖 | 小半勺 |
| 葱花 | 1根 |
| 香菜 | 1根 |
金针菇粉丝虾煲的做法
底层铺金针菇，中间粉丝，虾最上面
![金针菇粉丝虾煲的做法图解 做法步骤 第2张]( "金针菇粉丝虾煲的做法图解 做法步骤 第2张")
蒜头，姜片，小米辣，青辣椒同时炒香，加入蚝油，酱油，盐，糖，拌匀，淋在虾煲上，中小火焖煮5分钟，下葱香菜再焖1分钟即可
![金针菇粉丝虾煲的做法图解 做法步骤 第3张]( "金针菇粉丝虾煲的做法图解 做法步骤 第3张")
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