蚝油青椒炒草菇做法烹饪大全 地道蚝油青椒炒草菇如何做

家有菌菇杀手，各种菌菇轮流灭杀，谁新鲜就吃谁。

用料  

蚝油青椒炒草菇的做法  

1. 草菇洗净，对切

2. 开水下锅，煮开，冷水冲洗，捏去多余水份

3. 起油锅，下青椒片翻炒到变色，入草菇

4. 加生抽蚝油盐，若锅内温度过高，可加两勺水，不加也行

5. 锅内汤汁收干，即可装盘。