桂圆水煮蛋如何做才美味,怎么做桂圆水煮蛋简单又好吃
- 菜谱
- 关注:1.73W次
这道桂圆水煮蛋的营养在于水煮鸡蛋能够最大程度保持营养,而桂圆肉煮熟后矿物质能够最大程度释放并溶解在汤里。
用料
去核桂圆肉 | 20颗 |
新鲜鸡蛋 | 1只 |
桂圆水煮蛋的做法
取20颗桂圆肉,在水中煮沸后,转中火;倒入已经一个已经敲在碗里的鸡蛋,先让鸡蛋在水中慢慢凝固;
期间用小铲子稍微推一下鸡蛋(防止粘在锅底)。待鸡蛋成形后,捞出可以食用。
小贴士
这道小甜点的营养在于水煮鸡蛋能够最大程度保持营养,而桂圆肉煮熟后矿物质能够最大程度释放并溶解在汤里。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/nddq6d.html