西芹百合 286版食谱大全及做法,烹饪好吃的西芹百合 286版方法
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用料
主料:西芹 | |
辅料:百合 | |
调料:葱姜水 | |
鸡汁儿 | |
水淀粉 | |
糖(有无均可) |
西芹百合 286版的做法
西芹刮皮,去筋,斜切。百合掰开洗净。分别焯水。注意开水下锅,开水出锅。西芹可提前出锅若喜欢吃脆的。
调一烹制用汁儿。葱姜水一碗(有盐)加入鸡汁儿和水淀粉。喜欢甜口儿可加点糖。
炒汁儿,注意火候!加入焯完水的西芹和百合。炒匀出锅儿!为了漂亮可淋一点葱油。
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