水晶桔蛋花汤做法烹饪大全 地道水晶桔蛋花汤如何做
- 菜谱
- 关注:2.53W次
#一日之晨,始于有味#
一日之计在于晨
然而叫醒你的不仅是闹钟和梦想
还有肚子的咕咕叫
美好的一天
应该从让人垂涎的晨餐小食开始
难道不是吗?
据说世纪大寒要来,来碗热腾腾的#水晶桔蛋花汤#绝对温暖有味,敬品!
用料
蜜桔 | |
木薯粉 | |
鸡蛋 | |
红糖 |
水晶桔蛋花汤的做法
备齐材料;
蜜桔剥好,泡在水中备用;
在大碗中放入适量木薯粉,将蜜桔从水中捞出放入木薯粉中;
湿的蜜桔在木薯粉中来回滚,充分裹上粉末;
锅中烧开水,将裹好的蜜桔放在水中煮至周围水晶透亮后捞出继续放在木薯粉中;
继续在木薯粉中来回滚动,然后再放在开水中煮至周围水晶透亮后捞出继续放在木薯粉中,重复四五次即可食用;
鸡蛋打散备用,锅中烧开水后倒入鸡蛋,煮成蛋花汤,放入做好的水晶桔和适量的红糖,出锅即可食用。
长按↓二维码,关注#林小食#公众号,本厨娘会努力在没厨房没豪华炊具的条件下,不定期分享亲民易做的小食,让住宿舍、蜗居的亲们一起享受动手做美食的乐趣(^o^)~
小贴士
PS:操作比较简单,按步骤操作一般都能成功,水晶桔可以作为辅料加入任何热饮中食用,你能吃出有蜜桔珍珠的口感哦。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/lq7yep.html