海带豆腐蛤蜊汤做法烹饪大全 地道海带豆腐蛤蜊汤如何做
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味道清淡,非常快手
下班后给家人做一道美味好汤吧
用料
海带 | 适量 |
蛤蜊 | 适量 |
豆腐 | 一块 |
葱花 | 适量 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
海带豆腐蛤蜊汤的做法
1.蛤蜊买回来,泡在清水中,水里加一小勺盐,让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。
海带结,洗净在清水里泡会儿,捞出。
取一锅,锅中注入清水,放入少许姜丝,把海带结放入煮开后转小火煮10分钟。2.豆腐切块,放入锅中,和海带一起小火煮两三分钟
3.蛤蜊洗净捞出,放入锅中,煮两三分钟,至开口,放盐和鸡精调味,撒葱花出锅
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