一锅到底系列-原味煮菜食谱大全及做法,烹饪好吃的一锅到底系列-原味煮菜方法
- 菜谱
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用料
春笋 | 3根 |
莱芜香肠 | 1根 |
厚百叶 | 1张 |
油麦菜 | 1颗 |
一锅到底系列-原味煮菜的做法
春笋去皮,切成段。
厚百叶,切成段。
莱芜香肠,切片。
大火,水烧开放入笋段,煮1分钟。
小火,锅底放一圈油,放入莱芜香肠,炒至莱芜香肠的肥肉没有白色。
同时,烧一壶开水。加入开水,大火,水沸腾。
加入厚百叶、笋段,小火,盖盖子闷煮10分钟,至少。
开盖后,加入绿色青菜,大火烫熟。完成!
小贴士
1、莱芜香肠本身就非常咸,因此,不必再加盐。
2、这个菜主要是吃食材的原味,咸鲜香甜,口感丰富。
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