手打鱼丸三鲜汤做法烹饪大全 地道手打鱼丸三鲜汤如何做
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为了孩子们吃得健康有营养动手造起来
用料
龙利鱼 | 200克 |
鸡蛋 | 1只 |
面粉 | 1小勺 |
玉米淀粉 | 1小勺 |
胡椒粉 | 少许 |
手打鱼丸三鲜汤的做法
龙利鱼用料理机摇成泥,没有料理机的自己剁好
加鸡蛋面粉玉米淀粉朝一个方向搅打起劲
用勺子挖上球摔打8下放入冷水中,每次挖前勺子需要蘸水避免粘住鱼肉
全部完成开始煮鱼丸
水开捞起备用
起油锅爆香葱蒜,放白菜香菇木耳翻炒一会,加入刚煮鱼丸的水,水开放粉丝下鱼丸,煮到白菜粉丝软了就好了
搭配一份紫菜猪肉饺子开吃,营养又美味鲜掉眉毛哈
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