当前位置:厨趣阁 >

菜式 >菜谱 >

春夏去湿汤,广式靓汤土茯苓煲猪骨食谱大全及做法,烹饪好吃的春夏去湿汤,广式靓汤土茯苓煲猪骨方法

春夏去湿汤,广式靓汤土茯苓煲猪骨食谱大全及做法,烹饪好吃的春夏去湿汤,广式靓汤土茯苓煲猪骨方法

春夏去湿汤,广式靓汤土茯苓煲猪骨的做法步骤图

春夏季节,按照大广东的人说法,到这个季节湿气重,要喝去湿汤。逛市场,看着大量的土茯苓,想着是该喝一碗去湿汤了。

用料  

猪骨 250克
红豆 25克
薏米 25克
土茯苓 25克
干贝 6粒
蜜枣 1个
少许

春夏去湿汤,广式靓汤土茯苓煲猪骨的做法  

  1. 材料:猪肉和土茯苓。我买的是新鲜的土茯苓,土茯苓比较硬的,一般都是让买好让店家帮忙切片的。

    春夏去湿汤,广式靓汤土茯苓煲猪骨的做法步骤图 第2张
  2. 材料:赤小豆,薏米,蜜枣,干贝。这次买的是

    春夏去湿汤,广式靓汤土茯苓煲猪骨的做法步骤图 第3张
  3. 龙骨清洗后放入汤煲,加入冷水,水大概放到汤煲的三分之二的位置。

    春夏去湿汤,广式靓汤土茯苓煲猪骨的做法步骤图 第4张
  4. 大火煮沸,图上的泡沫是龙骨的血污。用勺子将浮在汤面的泡沫滔出来。去净泡沫后放入剩下的材料,大火煮十分钟后转小火煲一小时,临出锅时加入少于盐。

    春夏去湿汤,广式靓汤土茯苓煲猪骨的做法步骤图 第5张
  • 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/l46v7.html
推荐文章
最新文章