猪肉金针菇如何做才美味,怎么做猪肉金针菇简单又好吃
- 菜谱
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用料
猪肉 | 250 |
金针菇 | 200 |
洋葱 | 30 |
辣椒 | 25 |
生抽 | 15 |
耗油 | 10 |
生粉 | 15 |
盐 | 10 |
猪肉金针菇的做法
材料洗净备用。猪肉切片,下生粉,生抽,耗油,少许盐搅拌均匀腌制十分钟左右。
热锅,依次下肉,洋葱,辣椒,大火爆炒。
转中火,下金针菇,翻炒。
加适当水,转大火收汁注意火候控制。
下盐起锅完成。
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