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海苔麻花如何做才美味,怎么做海苔麻花简单又好吃

海苔麻花如何做才美味,怎么做海苔麻花简单又好吃

海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃

此方食材简单,成品酥脆,分享给大家。

用料  

面粉 500克
白糖 200克
50克
泡打粉 8克
清水 150克
油 (炸制用) 适量
面粉 (用来调节面团软硬度) 30克
海苔 2张
蜂蜜 35克

海苔麻花的做法  

  1. 将白糖和150水一起入锅熬成糖水,晾凉,加入50克油,面粉与泡打粉混合拌匀。

  2. 将糖水倒入粉类,边倒边用筷子搅拌,合团,加入30克面粉揉均。盖保鲜膜醒置。

    海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃 第2张
  3. 擀宽约8厘米,厚约0.7厘米长条

    海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃 第3张
  4. 切100条

    海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃 第4张
  5. 搓长条,从中间往两头搓长,然后一头按住,一头向一方向搓上劲,对折。

    海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃 第5张
  6. 再由中间往两头搓长

    海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃 第6张
  7. 一头按住,一头向一方向搓上劲,三折,单的一头穿入双的一头。

    海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃 第7张
  8. 生坯

    海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃 第8张
  9. 全部做好生坯

    海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃 第9张
  10. 五成油温中火炸制成金黄色

    海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃 第10张
  11. 海苔2张,剪成丝放料理机打碎。

    海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃 第11张
  12. 加入35克蜂蜜拌匀

    海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃 第12张
  13. 撒海苔碎拌匀

    海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃 第13张
  14. 成品

    海苔麻花的做法步骤图,海苔麻花怎么做好吃 第14张
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