萝卜鹰嘴豆泥藜麦盖饭食谱大全及做法,烹饪好吃的萝卜鹰嘴豆泥藜麦盖饭方法
- 菜谱
- 关注:3.24W次
超好吃的萝卜鹰嘴豆泥盖饭,配上几片酸萝卜,不一会就吃了两碗!
用料
鹰嘴豆泥5大匙 | |
萝卜160克 | |
水发小香菇3朵 | |
油豆腐 | |
胡萝卜40克 | |
洋葱1/4个 | |
芹菜20克 | |
小半碗泡香菇的水 | |
黑芝麻 | |
调味料 | |
橄榄油 | |
海盐 | |
胡椒粉 | 1/4匙 |
生抽1/4小匙 | |
味淋 | 一大匙 |
椰浆 | 50g |
半个柠檬汁或米醋 | |
糖 | 1/4匙 |
萝卜鹰嘴豆泥藜麦盖饭的做法
1.鹰嘴豆泡一夜,煮软,滤水后加柠檬汁、糖、椰浆、橄榄油打细滑
2.萝卜香菇胡萝卜油豆腐洋葱切细颗粒,锅烧热放油下洋葱香菇炒香,随后下油豆腐胡萝卜和白萝卜粒翻炒均匀加点白胡椒粉、生抽、味淋、海盐调味,再加入小半碗香菇水和5大匙鹰嘴豆泥,煮至浓稠后浇到到饭上撒黑芝麻和香菜即可!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/cscq/caipu/jnx7dd.html